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【风恋】爱的延续(散文)

来源:吉林文学网 日期:2019-12-16 分类:原创歌词

我回到家乡,最高兴的就是女儿。每天大小姐都点个菜让老妈做给她吃。又是红烧土豆,又是辣炒萝卜丝,吃的欢着呢。昨天听到她经理回家做馄饨,她也馋了,还没回家,就发信息告诉妈妈她想吃馄饨。

看到女儿的短信,我哑然失笑,腹诽一声“馋丫头!”女儿的“命令”就是圣旨,正在散步的我赶紧向小市场走去。小市场就在楼下,卖菜的,卖冷鲜肉的,卖粮油的,还有卖面食的,非常热闹。我先去买了肉馅,又去买馄饨皮,可惜馄饨皮卖完了,我只好买了水饺皮,包不成馄饨就包水饺吧。后来又买了一棵白菜,白菜猪肉水饺,也是不错的选择。

回到家我腌上肉馅,肉馅里倒点酱油和香油,闻着好香。然后洗白菜切白菜。白菜馅要切的细细碎碎的,放进一些姜末和葱末,味道会更好。切完白菜馅,倒点花生油拌好,提前放油可以预防白菜出水。弄完这一切,又赶紧打开炉火做地瓜稀饭。稀饭做好了,女儿也该回来了。饺子要吃完晚饭包出来,明早下好,让女儿带到班上当中午饭。

我煮好稀饭不久女儿就下班回来了,一进家门女儿就喊:“妈妈,做什么了,这么香?”我告诉女儿是饺子馅的香味,明早给她下饺子,让她带到班上吃。女儿听了妈妈的话可高兴了,连连说妈妈在身边真好。看到女儿的高兴样子,我心里稍感安慰。这些年没在女儿身边,总感觉愧对她,以后可以好好补偿女儿了,我要让女儿重新享受妈妈的爱。

我和女儿吃着香甜的地瓜稀饭,边吃边聊天。女儿和我讲着她们同事的事情,她说她经理对她们很好,还经常给她们带好吃的。女儿有个这么和蔼的领导,我也替女儿高兴。吃过晚饭,我们洗漱完毕,看了一会儿电视剧。电视剧是刘恺威主演的,叫做《寂寞空亭春欲晚》,是关于康熙和浣衣女卫琳琅的虐恋故事。

九点多的时候,我包好了水饺。怕它们粘皮,饺子下面撒了玉米面,这样就不粘了,放到明早也不会有事。

一夜好眠,早上六点多我被悦耳的闹铃叫醒。起床后我赶紧开火烧水,水开后就要下饺子。天然气炉灶火挺旺的,一会儿功夫水就开了。我拿过饺子,一个个下进锅里。看到漂亮的水饺在开水里翻滚,好像看到了女儿吃饺子的满足样子。饺子下好了,味道挺好。我把饺子凉好,一个个装进女儿带饭的饭盒里。饺子装好,我又打上豆浆,然后再煎一个鸡蛋馒头片,作为早餐。一切做好,女儿也洗漱完毕,豆浆也凉得正好,可以喝了。

看着女儿吃着可口的早餐,我想起了小时候,那时候妈妈也是早起为我们准备早餐。等我们都起床,她的早饭也做好凉好了。我们每天早上都能吃到妈妈经心烹制的早餐,那早餐里有母爱的味道,有家的味道。有妈妈真好,感谢妈妈这么多年的付出。

如今,人到中年的我也在尽一个母亲的责任,让女儿沐浴在母爱的阳光里,女儿快乐我也感觉很幸福。妈妈,我爱您!女儿,我也爱你。

母爱里的二月二

童年记忆里,除了过年让我们兴奋外,最难忘的节日就是二月二了。“二月二,炒蝎子爪,大娘婶子给一把。”这几句儿歌在我们小时候广为流传。二月二这天,我们一帮小伙伴口里唱着这首歌谣,口袋里揣着妈妈炒的喷香的豆粒。我们老家二月二这天都炒豆粒,我们管这天的炒豆子叫蝎子爪。

至于为什么叫蝎子爪,还有个民间传说呢。“二月二,龙抬头”,传说古时候关中地区久旱不雨,玉皇大帝命令东海小龙前去播雨。小龙贪玩,一头钻进河里不再出来。有个小伙子,到悬崖上采来了“降龙水”,搅浑河水。小龙从河中露出头来与小伙子较量,小龙被击败,只好播雨。其实,所谓“龙抬头”指的是经过冬眠,百虫开始苏醒。所以俗话说“二月二,龙抬头,蝎子、蜈蚣都露头。” 吃豆子农村人讲法是:炒蝎子爪,辟邪祈福的意思。

二月二这天家家户户都炒豆子或者炸豆子。我妈妈炸的豆子最好吃,酥脆香甜。妈妈要提前两天把黄豆泡在水里,豆子泡透了就用笊篱捞出来,晾在高粱杆串成的筐子里。等到豆子晾到半干就撒上盐拌匀,然后再凉上一晚上。

二月二这天早上妈妈起的很早,她点着灶火,大锅里倒上油,等到油热了,把腌好凉透的黄豆,用笊篱慢慢溜进油锅里。黄豆一放进油锅就噼里啪啦一阵响,就像放小鞭炮的动静。豆子放进油锅,妈妈就把锅底的柴撤出一些,因为火太旺了会把豆子炸糊了。豆子在锅里一点点收缩,颜色也由淡黄变得金黄,然后妈妈把炸好的豆子放进一个盆子里晾凉。晾凉的炸豆子又酥又脆,口感很好,别提多好吃了。

吃过早饭,妈妈把炸豆子给我们放进提前预备好的布口袋里,让我们带到学校 我和弟弟带着各自的豆子,蹦蹦跳跳地走出家门,往学校走去。上学路上会遇到许多小伙伴,大家都拿出自己家的豆子,互相交换着吃,边吃边比较谁家的最好吃。许多小伙伴家里不舍得用油炸豆子,一般都是用油炒豆子,或者用沙土炒。我们家的豆子最受欢迎,我毫不吝啬地把豆子分给月英等几个比较要好的伙伴。看到小朋友们吃的香甜,我比自己吃了还要高兴。

到了学校,所有同学都拿出自己家的豆粒送给老师吃,老师眉开眼笑的,连连说着:“同学们,够了,够了,老师吃不了那么多。”小伙伴不顾老师的阻止,争先恐后地把小手里的豆子放到老师的课桌上,一会的功夫桌子上就堆满了,就像小山一样。老师看到课桌上快放不下了,就把豆粒统统收进课桌抽屉里,还告诉我们,谁吃完了就来抽屉里拿。

小伙伴们“嘎吱嘎吱”吃着豆子,渴了就喝一口带来的水。我们的童年也因为这喷香的豆子而变得有滋有味。

今天是二月二,我又一次想起了家乡,想起来美好的童年。回忆起美好的往事,心儿好像长了翅膀,飞向蓝天,飞向故乡的小村庄,飞向妈妈的怀抱……

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